「米沢牛モモスライス」の記事一覧

米沢牛モモスライスとは、山形県米沢市とその周辺地域で肥育された黒毛和種である米沢牛の、モモという部位を薄くスライスしたものです。様々な料理に使いやすく、米沢牛の旨味を手軽に味わえるのが魅力です。