「ステーキ」の記事一覧

ステーキ（Steak）とは、一般的に、牛肉を厚切りにして焼いた料理のことです。しかし、豚肉、鶏肉、魚介類など、さまざまな食材を厚切りにして焼いたものもステーキと呼ばれます。