HOME赤城牛 「赤城牛」の記事一覧 赤城牛(あかぎぎゅう)とは、群馬県で育てられた黒毛和種のブランド牛肉です。赤城山の豊かな自然の中で、丹精込めて育てられており、きめ細かい肉質と、赤身の旨みが凝縮されているのが特徴です。