おからって体に良いのは知ってるけど、パサパサして使いにくい… 🤔」
冷凍おからって、どうやって使うの? 美味しいの?」
「もっと手軽にヘルシー料理を作りたい!」

こんにちは!あなたの食卓をもっと豊かに、もっと健康的にするお手伝い! 食材宅配サービス専門サイトのフードアドバイザー、いずみんです🍳

おからって、食物繊維豊富でヘルシーなイメージがあるけど、「調理が面倒」「独特の臭みが気になる」「パサつくのがちょっと…」なんて声も聞きますよね。わかります!
私も以前はそう思っていました。

でも、今回ご紹介するSL Creationsの新商品「絹おから(新)」は、そんなおからのイメージを覆す、まさに革命的な逸品なんです!✨

私も実際にお取り寄せして使ってみたんですが…もう、びっくりするくらいしっとりなめらか! 😍
国産大豆100%で安心だし、冷凍で届くから保存便利。しかも流水解凍ですぐ使えるなんて…!

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この記事では、フードアドバイザーいずみんが、

  • ✅ なぜこの「絹おから(新)」が他と違うのか?その魅力の秘密
  • おから選びで失敗しない!この商品を選ぶべき理由とチェックポイント
  • いずみんの正直レビュー!食感、味、使いやすさを徹底解説
  • 解凍方法から、定番の卯の花簡単サラダ、ヘルシーおやつまで!活用レシピ
  • おから栄養健康効果に関する豆知識

など、「絹おから(新)」の魅力を余すところなく、そして皆さんが知りたい情報をたっぷりお届けします!
この記事を読めば、あなたもきっと「絹おから」を使ってみたくなるはず😋
最後までお付き合いくださいね!

なぜ今、この「絹おから(新)」が注目? 🤫 その魅力とは

SL Creationsから登場した「絹おから(新)」。どうしてこんなに使いやすくて美味しいのでしょうか?
その秘密は、こだわり抜かれた原材料と独自の製法にありました!

🏠 国産丸大豆100%!安心安全へのこだわり

まず、何と言っても原材料へのこだわりがすごい! 使用しているのは、安心の国産丸大豆のみ!💯
輸入大豆や遺伝子組み換え大豆は一切使用していません。

毎日食べるものだからこそ、原材料がシンプルで安心できるのは嬉しいポイントですよね。
国産大豆本来の風味や甘みをしっかり感じられます。

✨ きめ細かくしっとりなめらか!おからの常識が変わる食感

おから=パサパサ」という常識、この「絹おから」が覆します! その名の通り、まるで絹のようなきめ細かさと、驚くほどのしっとり感、そしてなめらかな口当たりが特徴なんです。

秘密は「大豆の皮や芽を取り除く」丁寧な製法

なぜこんなに滑らかなのか? それは、大豆の皮や芽(胚軸)を丁寧に取り除いてから作られているから。これらを取り除くことで、ざらつきの原因がなくなり、きめ細かく白く美しいおからに仕上がるんです。

このひと手間が、驚きの「しっとり&なめらか」食感を生み出しているんですね!

💡 臭みが少ないから使いやすい!料理の幅が広がる

おから特有の青臭さや大豆臭さが苦手…という方も多いのではないでしょうか? この「絹おから」は、前述の皮や芽を取り除く工程のおかげで、特有の臭いもぐっと抑えられています

臭みが少ないから、和食だけでなく洋食やスイーツなど、本当に色々な料理に使いやすいんです!
これならおからが苦手な家族も、美味しく食べてくれるかもしれませんよ😉

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【最重要】「絹おから(新)」を選ぶべき?失敗しないポイント 📝

数あるおから製品の中から、なぜこのSL Creationsの「絹おから(新)」がおすすめなのか?
おから選びで失敗しないためのチェックポイントをまとめました!

🤔 まずは「どんな料理に使いたい?」目的を考えよう

「絹おから」は、そのしっとり感と臭みの少なさから、本当に幅広い用途に使えます。

  • そのまま和えて: サラダや和え物に。解凍後すぐ使えて便利
  • 定番の和食: 卯の花(炒り煮)もしっとり美味しく仕上がる!
  • かさ増し・ヘルシー要員: ハンバーグお好み焼きに混ぜ込んで食物繊維アップ&カロリーダウン!
  • お菓子作り: クッキー、マフィン、蒸しパンなど、ヘルシーおやつに大変身!ダイエット中にも嬉しいですね。

「まずはおからサラダから試してみようかな」「お菓子作りに使いたい!」など、目的をイメージすると、より活用しやすくなりますよ。

品質は大丈夫? 国産大豆100%と原材料のシンプルさ

品質と安全性は、食品選びで最も気になるポイントですよね。

  • 原材料をチェック!: この商品の原材料は「大豆」のみ! 添加物不使用なのは非常に安心できます。しかも国産丸大豆100%使用です。
  • 内容量(120g×2袋)は使いやすい?: 1袋120gの小分けパックになっているのが、実はすごく便利! 一般的な生おからは一度に使い切るのが大変なこともありますが、これなら少量ずつ使えて無駄がありません。一人暮らしや少人数の家庭にもぴったりです。 240g入っているので、たっぷり使いたい時も安心。
  • 製造元(SL Creations)の信頼性は?: SL Creationsは、安全・安心な食材や健康に配慮した食品を長年提供している企業です。厳しい品質管理基準を持っていることでも知られており、その点でも信頼がおけます。

「安かろう悪かろう」ではなく、品質と使いやすさにこだわった、信頼できる商品と言えますね!

✨ 「しっとりなめらか」食感!他のおからとの違い

おからにはいくつか種類がありますが、この「絹おから」はどんな違いがあるのでしょうか?

  • 生おからとの比較: スーパーなどで売られている生おからは新鮮ですが、日持ちせず、商品によってはパサつきや臭みが気になることも。「絹おから」は冷凍で日持ちし、しっとり感と臭みの少なさが圧倒的です。
  • 乾燥おからとの比較: 乾燥おからは長期保存できますが、水で戻す手間があり、戻し方によっては粉っぽさが残ることも。「絹おから」は流水解凍だけで、しっとりした状態に戻るのが大きなメリットです。
  • この「絹おから」がおすすめな人:
    • おからのパサつきや臭みが苦手だった方
    • 手軽におから料理を始めたい方
    • 少量ずつ使いたい方、保存性を重視する方
    • しっとりしたお菓子作りをしたい方
    • 国産無添加にこだわりたい方

まさに「いいとこ取り」したような、使い勝手の良いおからです!

💯 価格(¥340)は妥当? コスパを考える

「絹おから(新)」は240g(120g×2袋)¥340 (税込)。一見、スーパーの生おからより高く感じるかもしれません。でも、ちょっと待って!

  • 栄養価も考慮!: おからは低カロリー(1袋120gあたり53kcal!)でありながら、たんぱく質3.7g)や食物繊維炭水化物 11.5gのうち、多くが食物繊維)が豊富。健康ダイエットへの貢献度を考えれば、十分価値があります。脂質1.4gと控えめ。食塩相当量0.04gと非常に少ないです。
  • 便利さも価値のうち: 冷凍で長期保存でき、使いたい時に流水解凍ですぐ使える手軽さ。120g小分けパックで無駄なく使える便利さ。これらの「手間削減」「時短」も価格に含まれていると考えれば、コスパは決して悪くないはずです。

品質、栄養価、利便性を総合的に考えると、納得の価格設定だといずみんは思います!

❄️ 冷凍保存のメリットと流水解凍の手軽さ

冷凍で届く「絹おから」。そのメリットと正しい解凍方法を知っておきましょう!

  • 冷凍のメリット:
    • 長期保存が可能: ストックしておけば、いつでもおから料理が作れます。
    • 品質キープ: しっとり感や風味を損なわずに保存できます。
    • 使いたい時にすぐ: 流水解凍なので、思い立ったらすぐに使えます。
  • 流水解凍の簡単ステップ:
    1. 使う分だけ内袋を取り出します。(120gずつなので計量不要!)
    2. 内袋のまま、ボウルなどに入れて流水をかけます。
    3. 袋の上から軽くもむようにすると、早く解凍できます。時間はかかりませんが、様子を見ながら解凍してください。
  • 【要注意】解凍後の扱いと保存方法:
    • ⚠️ 一度解凍したものの再冷凍は、品質が落ちるため避けてください。
    • 解凍後は、なるべく早く使い切りましょう。(冷蔵保存の場合、当日~翌日を目安に)
    • 解凍したおからは、水切り不要でそのまま使える場合が多いですが、料理によっては軽く絞った方が良い場合もあります(レシピ参照)。

この「流水解凍ですぐ使える」手軽さが、忙しい毎日には本当に助かりますよね!

口コミや評判は? いずみんの正直レビュー

新商品なので公式な口コミはまだ少ないかもしれませんが、実際に使ってみたいずみんの感想と、想定される口コミをご紹介します!

  • 想定される口コミ:
    • 「本当にしっとり!パサつきが全然ない!」
    • おから臭みがなくて美味しい!」
    • 流水解凍簡単便利すぎる!」
    • 小分けだから無駄なく使えて良い!」
    • おからサラダがお店みたいにできた!」
    • ハンバーグがふわふわになった!」
    • お菓子作りに重宝してます!」
  • いずみんの実食(体験談):
    「まず袋を開けて驚いたのが、その白さきめ細かさ流水解凍も本当に簡単で、あっという間にしっとりしたおからが準備できました。試しにそのまま少し味見してみたら…え、美味しい! 大豆の優しい甘みがあって、臭みは全く感じません。マヨネーズと和えてサラダにしたら、デパ地下のお惣菜みたいに(笑)なめらかな口当たりが最高です!卯の花も作りましたが、いつもより格段にしっとり仕上がって大満足!これは常備決定ですね💯」

まさに「絹」のような上質なおから。おから料理のレパートリーが広がること間違いなしです!

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SL Creations「絹おから(新)」商品詳細レビュー

ここで改めて、「絹おから(新)」の商品情報をまとめておきましょう。

商品概要:SL Creations「絹おから(新)」

  • 特徴:
    • 原材料: 国産丸大豆100%使用(遺伝子組み換えでない)、添加物不使用
    • 食感: きめ細かくしっとりなめらかな口当たり
    • 風味: 大豆の皮や芽を取り除き、特有の臭みが少ない
    • 利便性: 冷凍保存、120g×2袋小分けパック、流水解凍簡単に使える
    • その他: 白く美しい見た目、国産加工
  • おすすめポイント:
    • 解凍後、水切り不要でそのまま使える便利さ(サラダ、和え物など)
    • 卯の花ハンバーグお好み焼きなど定番料理ヘルシー美味しくなる
    • お菓子作り(クッキー、マフィン、蒸しパン等)にも最適
    • おから初心者から健康志向の方まで幅広くおすすめ
  • 価格・内容量:
    • 価格: ¥340 (税込)
    • 内容量: 240g120g×2袋
    • 商品コード: 04717
  • 栄養成分 (1袋120gあたり):
    • カロリー: 53kcal
    • たんぱく質: 3.7g
    • 脂質: 1.4g
    • 炭水化物: 11.5g (うち食物繊維豊富)
    • 食塩相当量: 0.04g
  • アレルギー物質: 大豆
  • 保存方法: 冷凍 (-18℃以下)
  • 利用者の声(いずみん評価):
    • しっとり感、なめらかさは感動レベル!」 ⭐⭐⭐⭐⭐
    • 臭みのなさは本物。使いやすさ抜群!」 ⭐⭐⭐⭐⭐
    • 流水解凍小分けが本当に便利!」 ⭐⭐⭐⭐⭐
    • コスパは品質と利便性を考えれば納得!」 ⭐⭐⭐⭐☆
    • リピート確定!ストック必須アイテム!」 ⭐⭐⭐⭐⭐
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絹おから(新)活用!美味しい食べ方&簡単アレンジレシピ集
いずみん

絹おから(新)を120%活用!
美味しい食べ方&簡単アレンジレシピ集 🍽️

せっかく手に入れた「絹おから」、その美味しさを最大限に引き出す使い方と、いずみんおすすめの簡単アレンジレシピをご紹介します!

基本の使い方:流水解凍がポイント!

まずは、基本の解凍方法をマスターしましょう!
  1. 冷凍庫から「絹おから」の内袋を1袋(120g)取り出します。
  2. ボウルなどに内袋のまま入れ、流水をかけます。
  3. 袋が少し柔らかくなってきたら、袋の上から軽くもむと、より早く均一に解凍できます。
  4. 完全に解凍できたら、袋から出して使います。
いずみん流解凍後の扱い方
この「絹おから」のすごいところは、解凍後に水切りがほとんど不要なこと! そのままサラダや和え物に使えます。もし卯の花などで、よりしっかり味を含ませたい場合は、使う前にキッチンペーパーで軽く押さえて水分を取る程度でOKです。
⚠️注意点!
解凍後の再冷凍は絶対にNGです! 風味も食感も損なわれてしまいます。使う分だけ解凍してくださいね。

そのまま使える!簡単レシピ 🥗

解凍したらすぐ作れる、時短&ヘルシーなレシピです。

1. 公式おすすめ!絶品おからサラダ

商品パッケージにも載っている、定番にして最高のレシピ!

<材料>
  • 絹おから(新): 1袋 (120g)
  • きゅうり: 1/2本
  • たまねぎ: 1/6個 (約30g)
  • マヨネーズ: 大さじ2
  • 牛乳: 大さじ2
  • 塩: 少々
  • こしょう: 少々
  • (お好みで) 寿司酢: 小さじ2
<作り方>
  1. きゅうりは薄切り、たまねぎは薄切りにして、それぞれ塩少々をふり、しんなりさせる。
  2. キッチンペーパーで①の水気をしっかり絞る。
  3. ボウルにマヨネーズ、牛乳、(あれば寿司酢)を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. ③に②を加えて和える。
  5. 解凍した「絹おから」を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えたら完成!
ポイント
絹おからのなめらかさで、まるでポテトサラダのようなクリーミーな仕上がりに!寿司酢を入れると味が引き締まりますよ。ハムやツナ缶、コーンなどを加えても美味しいです。

2. いずみんアレンジ:和えるだけ簡単副菜

  • ツナマヨ和え: 解凍した絹おからに、油を切ったツナ缶、マヨネーズ、塩こしょう、醤油少々を混ぜるだけ!ブロッコリーなどを加えても◎
  • 明太マヨ和え: マヨネーズの代わりに明太子とマヨネーズを混ぜて和えるだけ!おつまみにもぴったり。
  • ひじきと枝豆の和え物: 解凍した絹おからに、水で戻したひじき、冷凍枝豆(解凍してさやから出す)、麺つゆ、すりごまを混ぜるだけ!栄養満点!

加熱しても美味しい!定番&ヘルシーレシピ 🍳

加熱してもしっとり感を保つのが「絹おから」のすごいところ!

3. 定番の卯の花(しっとり仕上げ)

おから料理の代表格!絹おからなら、パサつかずしっとり仕上がります。

<材料例>
  • 絹おから(新): 1袋 (120g)
  • 鶏肉 or 豚肉こま切れ: 50g
  • にんじん: 1/4本 (千切り)
  • 干ししいたけ: 1枚 (水で戻してみじん切り、戻し汁も使う)
  • 長ねぎ: 1/4本 (小口切り)
  • だし汁 (しいたけの戻し汁含む): 150ml
  • 砂糖: 大さじ1.5
  • 醤油: 大さじ1.5
  • みりん: 大さじ1
  • サラダ油: 適量
<作り方>
  1. フライパンに油を熱し、肉、にんじん、しいたけを炒める。
  2. 解凍した絹おからを加えて軽く炒め合わせる。
  3. だし汁、砂糖、醤油、みりんを加え、混ぜながら中火で煮詰める。
  4. 汁気が少なくなってきたら長ねぎを加え、さっと混ぜて完成!
ポイント
絹おからを使うと、少ない煮汁でもしっとりまとまります。優しい味でご飯が進みますよ🍚

4. ふわふわおからハンバーグ

いつものハンバーグだねに絹おからを混ぜるだけ!ヘルシーなのにジューシーさも保てます。

<ポイント>
  • ひき肉に対して、おからを2~3割程度混ぜ込むのが目安。
  • 絹おからが水分を吸うので、牛乳や卵の量を少し増やすと、よりふわふわに。
  • 玉ねぎのみじん切りも一緒に混ぜて。
  • 和風ソースでもデミグラスソースでも合います!
メリット
かさ増し効果で節約にも!冷めても硬くなりにくいので、お弁当にもおすすめです。

5. お好み焼きのかさ増しにも!

お好み焼きの生地に解凍した絹おからを混ぜ込むと、ふわふわ感が増し、ヘルシーに!食物繊維もたっぷり摂れますよ。

お菓子作りにも大活躍!ダイエット中のおやつにも 🍪

絹おからのしっとり感と臭みのなさは、お菓子作りにも最適!糖質オフやグルテンフリーレシピにも◎

6. ザクザクおからクッキー

<材料例>
  • 絹おから(新): 1袋 (120g)
  • 米粉 or 薄力粉: 50g
  • 砂糖 (ラカントなどでも): 30g
  • 油 (米油、太白ごま油など): 30g
  • (お好みで) ごま、ナッツ、チョコチップなど
<作り方>
  1. ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
  2. 生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  3. 生地を薄く伸ばし、型抜きするか、棒状にしてカットする。
  4. 170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
ポイント
絹おからを使うと、パサつかずにしっとり感も残るクッキーに。食物繊維たっぷりだから、罪悪感少なめのおやつに!

7. ふわもちおから蒸しパン

<材料例 (マグカップ1個分)>
  • 絹おから(新): 50g
  • 卵: 1個
  • 砂糖 (ラカントなどでも): 大さじ1~2
  • ベーキングパウダー: 小さじ1/2
  • 牛乳 or 豆乳: 大さじ1
  • (お好みで) ココアパウダー、抹茶、バニラエッセンスなど
<作り方>
  1. マグカップに全ての材料を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  2. ふんわりラップをするか、蓋を少しずらして乗せ、電子レンジ(600W)で2分半~3分加熱する。
  3. 竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成!
ポイント
レンジで簡単! あっという間にヘルシーな蒸しパンが作れます。朝食にもおすすめ。糖質オフしたい方にも◎

8. おからマフィン・ケーキ

ホットケーキミックスに混ぜたり、小麦粉の一部を絹おからに置き換えたりするだけで、しっとりヘルシーなマフィンやケーキが作れます。
バナナやりんごを加えるのも美味しいですよ🍎

もっと知りたい!「おから」の魅力と豆知識 ✨ ~健康美容の味方~

「絹おから」の魅力を知ったところで、そもそも「おから」ってどんな食材なのか、その栄養や効果についてもおさらいしましょう!

おからとは? 大豆の恵みがたっぷり

おからは、豆腐を作る過程で、豆乳を絞った後に残るものです。つまり、大豆そのもの! 国産丸大豆100%の「絹おから」は、まさに大豆の栄養が凝縮されているんです。

栄養成分の秘密 🤫

おからは「ヘルシー食材」として注目されていますが、具体的にどんな栄養があるのでしょうか?

  • 食物繊維: おからと言えばコレ! 不溶性食物繊維が豊富で、お腹の調子を整える効果が期待できます。便秘解消の強い味方!
  • 植物性たんぱく質: 大豆由来の良質なたんぱく質が含まれています。筋肉や体の組織を作るのに欠かせません。
  • 低カロリー・低糖質: 1袋(120g)あたり53kcalと非常に低カロリー糖質も少ないため、ダイエット糖質制限中の方にもぴったりです。
  • 大豆イソフラボン: 女性ホルモンに似た働きをすると言われ、美容健康維持に関心が持たれています。
  • ミネラル: カルシウムやカリウムなどのミネラルも含まれています。

まさに栄養の宝庫!これを手軽に摂れるのは嬉しいですよね。

生おから、乾燥おから、絹おからの違い

  • 生おから: 新鮮だが日持ちしない。水分量が多く、商品により品質にばらつきも。
  • 乾燥おから: 長期保存可能。水で戻す手間が必要。粉末状でお菓子作りなどには便利
  • 絹おから(新): 冷凍で長期保存可能。流水解凍しっとり状態に。きめ細かくなめらか臭みが少ない。料理にもお菓子にも使いやすい。

それぞれのメリットがありますが、「絹おから」は使い勝手の良さが際立っていますね!

健康ダイエット効果への期待

食物繊維による整腸作用、満腹感の維持、低カロリー低糖質といった特徴から、おからダイエット健康的な食生活をサポートしてくれる食材として期待されています。

「絹おから」を日々の食事に取り入れて、無理なくヘルシーな習慣を始めませんか?

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SL Creations「絹おから(新)」Q&A – いずみんがお答えします!
いずみん

SL Creations「絹おから(新)」に関する Q&A 🤔 いずみんがお答えします!

「絹おから」について、もっと知りたいこと、ありませんか?いずみんが疑問にお答えします!

どんな味? 臭みは本当にない?
大豆本来の優しい甘みと風味があります。臭みは本当に少なく、絹のようになめらかなので、おからが苦手な方にも試してみてほしいです!もちろん、味の感じ方には個人差がありますので、まずはサラダなど簡単なものから試すのがおすすめです。
解凍時間はどれくらい?
流水解凍の場合、量や水温にもよりますが、120gの袋なら数分程度で解凍できます。袋の上から触ってみて、固い部分がなくなればOKです。時短したい時に本当に便利ですよ!
保存期間は? 解凍後はどれくらい持つ?
冷凍状態での賞味期限は、商品パッケージをご確認ください。冷凍庫(-18℃以下)で保存すれば、比較的長く持ちます。ただし、解凍後は品質が落ちやすいので、冷蔵庫で保存し、当日~翌日中を目安に使い切るようにしましょう。⚠️再冷凍は絶対に避けてくださいね!
糖質制限中でも使える?
はい、おからは糖質が非常に少ない食材なので、糖質制限中の方にもおすすめです! 1袋(120g)あたりの炭水化物は11.5gですが、その多くは食物繊維です。レシピの小麦粉などを絹おからに置き換えれば、ヘルシーな糖質オフメニューが作れますよ。
どこで買える? 通販だけ?
この「絹おから(新)」は、SL Creationsの通販サイトで購入できます。お取り寄せになるので、自宅まで届けてくれるのが嬉しいですね。通常商品は当日の14時までのご注文で最短お届け(※一部条件除く)とのことなので、チェックしてみてください。

まとめ:SL Creations「絹おから」で手軽にヘルシーな食生活を! 🎉

今回は、SL Creationsの新商品「絹おから(新)」について、その魅力から使い方レシピまで、いずみんたっぷりご紹介しました!

「絹おから」のすごいポイントをおさらい!

  • 安心の国産丸大豆100%! 原材料大豆のみ。
  • おからの常識が変わる! きめ細かくしっとりなめらかな食感。
  • 臭みが少なく使いやすい! 料理からお菓子作りまで大活躍。
  • 冷凍&小分けで超便利! 流水解凍ですぐ使える手軽さ
  • 低カロリーで栄養満点! 食物繊維たんぱく質が豊富でヘルシー

通販お取り寄せすれば、冷凍庫にストックしておけて、いつでも手軽にヘルシーな一品を追加できます。

おからって使いにくいと思ってた…」というおから初心者さんにも、「もっと健康的な食生活を送りたい!」という健康志向の方にも、自信を持っておすすめできる逸品です! 😉

卯の花ハンバーグサラダ、そしてヘルシーなおやつ作りまで… 「絹おから」があれば、あなたの食卓がもっと豊かに、もっと健康的になるはず!

ぜひ、この感動的なしっとり感使いやすさを体験してみてくださいね!

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