【神戸牛 通販ガイド】自宅で極上体験！A5ランクをお取り寄せ｜焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼きに！部位・レシピまで徹底解説！

「とろけるような旨味の神戸牛を、自宅で心ゆくまで味わいたい…」
「特別な日のギフトに、最高級の牛肉を贈りたいけど、どれを選べばいいか分からない…」

そんなあなたへ！食材宅配サービス専門サイトのフードアドバイザー、いずみんです！✨

以前ご紹介した松阪牛も絶品でしたが、今回はさらに上をいく、日本が誇る三大和牛の至宝、神戸牛の世界へご案内します！

この記事では、神戸牛の定義や歴史、格付けの秘密から、部位ごとの特徴と美味しい食べ方、そして、【食材宅配サービス】を利用したお得で安心な購入方法まで、いずみんが徹底解説！

これを読めば、あなたも神戸牛マスター！ご自宅で、まるで高級レストランのような極上体験が叶います。大切な方へのギフト選びにも、もう迷いませんよ🎁

なぜ今、日本三大和牛神戸牛を「食材宅配（通販）」で楽しむべきなのか？忙しいあなたにおすすめな理由

「美味しいお肉を選びたいけど、お店に行く時間がない…」
「スーパーのお肉で本当に満足できる？品質が心配…」

そんなお悩み、ありますよね？でもご安心ください！【食材宅配サービス】の通販なら、こんなメリットがたくさん！

• メリット1：時間と手間を大幅カット！
  スマホやパソコンから、いつでもどこでも簡単に注文OK！厳選された神戸牛が、鮮度抜群の状態で玄関先まで届きます。重たい荷物を運ぶ必要も、お店を探し回る手間もありません。忙しいあなたも、貴重な時間を有効活用できます。
• メリット2：最高品質の神戸牛を、安心して食卓へ
  食材宅配サービスは、厳しい品質管理基準を設けています。特に神戸牛のような高級食材は、生産からお届けまで徹底管理。「神戸肉之証」付きの正規品はもちろん、トレーサビリティ（生産履歴追跡）も万全な商品が多く、お子様や大切な方にも安心して召し上がっていただけます。スーパーではなかなか出会えないレベルの品質です。
• メリット3：お得な価格で、憧れの神戸牛をゲット！
  流通コストを抑えられる食材宅配サービスならではの、特別価格で神戸牛を提供している商品も多数！憧れのブランド牛を、もっと身近に楽しむチャンスです。ギフト選びにも最適ですよ。

いずみんが熱く語る！「厳選神戸牛」の抗えない魅力

私、フードアドバイザーいずみんが、数ある和牛の中から今回神戸牛を強くおすすめするのには、理由があります！

神戸牛といえば、息をのむほど美しい霜降り、口に入れた瞬間に広がる上品な甘み、そして、とろけるような舌触り…。まさに「肉の芸術品」ですよね。芸能人御用達のお店や高級レストランでしか味わえないと思っていませんか？

いいえ、そんなことはありません！【食材宅配サービス】の通販を利用すれば、私が長年の経験で培った目利きで厳選した、本当に美味しい部位を、ご自宅で手軽に、しかもお得に楽しめるんです！

「本物の神戸牛の感動を、もっと多くの人に届けたい！」そんな想いを込めて、神戸牛の魅力を深掘りしていきましょう！

兵庫の恵みと匠の技が生んだ、極上の味わい

神戸牛のルーツは、兵庫県産の但馬牛（たじまうし）。その中でも、世界一とも言われる厳しい基準をクリアした牛だけが、「神戸牛（神戸ビーフ）」の称号を得ることができます。

きめ細かく上品な「サシ（霜降り）」は、低い温度で溶け出すため、口にした瞬間にふわっととろけます。赤身の旨味と脂の甘みが絶妙に調和し、芳醇な香りが鼻腔をくすぐる…。この極上の味わいは、兵庫の豊かな自然と、肥育農家の方々の愛情、そして長年受け継がれてきた匠の技の賜物なのです。

神戸牛トリビア！知ればもっと美味しくなる豆知識

• 但馬牛がルーツ: 但馬牛は日本の在来種。特に兵庫県北部で独自の進化を遂げた血統が、神戸牛の基礎となっています。(関連検索: 但馬牛とは)
• 選ばれし血統: ただの但馬牛ではなく、優れた血統を受け継ぎ、厳しい基準をクリアしたエリート牛だけが神戸牛に。(関連検索: 神戸牛 定義)
• 世界へ羽ばたく KOBE BEEF: 2012年の輸出解禁以降、その名は世界中に轟き、高級和牛の代名詞に。(関連検索: 神戸牛 輸出 歴史)
• とろける秘密は「融点の低さ」: 人肌で溶け出すほど融点が低い脂肪が、あの独特の口どけを生み出します。(関連検索: 神戸牛 融点)
• チャンピオン牛の存在: 共進会（品評会）で最高評価を得た牛は「チャンピオン牛」と呼ばれ、別格の価値が。(関連検索: 神戸牛 チャンピオン牛 価格)
• 地域を支えるブランド: 神戸牛は、兵庫県の経済や観光を支える重要な地域資源でもあります。

【保存版】神戸牛の格付け「A5ランク」「BMS」とは？最高級を見分ける方法

通販サイトなどでよく見る「A5ランク」。これが最高級なのは知っているけど、具体的にどういう意味かご存知ですか？知らないと損する、格付けの秘密を解説します！

神戸牛の格付けは、「歩留等級（A～C）」と「肉質等級（1～5）」の組み合わせで決まります。

• 歩留等級（A～C）: 一頭の牛から取れるお肉の割合。Aが最も多い。
• 肉質等級（1～5）: 肉の質を4項目で評価。5が最高。
  1. 脂肪交雑（霜降り）: 「サシ」の入り具合。BMS (ビーフ・マーブリング・スタンダード) No.1～12で評価。
  2. 肉の色沢: 牛肉の色と光沢。
  3. 肉の締まり及びきめ: 肉のきめ細かさ。
  4. 脂肪の色沢と質: 脂肪の色や質。

神戸牛として認定されるのは、この格付けが「A4」または「A5」ランクのみ！

さらに重要なのが、霜降りの度合いを示すBMSです。
A5ランクの中でも、BMSがNo.8～No.12のものが最高級とされています。通販サイトで「A5 BMS10以上保証！」といった表記があれば、それは極上の霜降りを持つ神戸牛である証拠です。

本物の証【神戸肉之証】を確認しよう！

安心して最高品質の神戸牛を購入するために、必ずチェックしたいのが**【神戸肉之証】**です。これは、その牛肉が正真正銘の神戸牛であることを証明する、いわば「戸籍謄本」のようなもの。

• 個体識別番号: 牛一頭ごとに割り振られた10桁の番号。
• 格付け: A5、A4などのランク。
• BMS値: 霜降りの度合い。
• 生産者情報: 肥育農家さんの名前など。

これらの情報が記載されています。信頼できる販売店は、この証明書を提示、またはその情報を公開しています。購入前に確認しましょう。個体識別番号は、家畜改良センターのウェブサイトで検索すれば、牛の情報を確認できます。（参考：家畜改良センター）

神戸牛と但馬牛の違いって？

よく混同されがちですが、「神戸牛」と「但馬牛」は違います。
但馬牛は、兵庫県産の黒毛和種の牛そのものを指すブランド名（地域ブランド）。
一方、神戸牛（神戸ビーフ）は、その但馬牛の中でも、食肉として厳しい品質基準をクリアしたものだけに与えられる肉のブランド名です。

つまり、全ての神戸牛は但馬牛ですが、全ての但馬牛が神戸牛になれるわけではないのです。選び抜かれたエリート、それが神戸牛です！

最高の品質はこうして作られる！神戸牛こだわりの飼育方法

あのとろけるような美味しさは、一朝一夕に生まれるものではありません。肥育農家の方々の並々ならぬ情熱と、長年培われた技術があってこそ。

• 厳選された血統: 優れた肉質を持つ血統の子牛だけを選び抜きます。
• こだわりの飼料: 稲わら、トウモロコシ、大豆、ふすまなどを、牛の状態に合わせて独自に配合。農家ごとに秘伝のレシピが存在します。
• ストレスフリーな環境: 清潔で広々とした牛舎で、牛がリラックスできるよう、音楽を聴かせたり、ブラッシングをしたりすることも。
• 絶え間ない品質向上: 共励会（品評会）などを通じて、農家同士が技術を競い合い、常に最高の品質を目指しています。

部位を知ればもっと楽しい！神戸牛 部位別徹底解説＆おすすめレシピ

神戸牛は、部位ごとに味わいや食感が異なります。それぞれの特徴を知って、自分好みの楽しみ方を見つけましょう！焼肉、ステーキ、すき焼き…どの部位を選びますか？

部位名	特徴	おすすめレシピ・食べ方	カロリー目安 (100g)	脂の量 (目安)	タンパク質 (目安)	写真映えポイント
バラ (カルビ)	焼肉の王道！濃厚な旨みと脂の甘みが特徴。霜降りが入りやすい。	焼肉 (タレ、塩)、カルビ丼、煮込み	約450kcal	多い	約15g	網の上でジュージュー焼ける様子！
モモ	赤身中心であっさり。肉本来の旨みをしっかり味わえる。ヘルシー志向の方に◎。	ステーキ (ランプ、イチボ)、ローストビーフ、焼肉 (塩、わさび醤油)、しゃぶしゃぶ、すき焼き	約200-300kcal	少なめ～普通	約21-24g	ローストビーフの美しい断面！ステーキの赤身の力強さ！
希少部位 サンカクバラ	バラの中の王様！最も美しい霜降りと濃厚な旨み、とろける食感。	特上焼肉 (軽く炙ってわさびで)、刺身(※)	約500kcal以上	かなり多い	約12g	芸術的な霜降り模様をアップで！
希少部位 カイノミ	バラなのにヒレに近い！赤身の柔らかさと旨み、バラの脂の甘みを併せ持つ。	焼肉 (タレ、わさび醤油)、ステーキ	約350kcal	やや多め	約18g	焼肉で赤身とサシのバランスを見せる！
希少部位 ミスジ	肩甲骨の内側にある希少部位。中央に筋があるが、非常に柔らかく、とろける食感と濃厚な旨み。	焼肉 (薄切りでさっと炙る)、ステーキ	約300kcal	やや多め	約20g	特徴的な葉脈のようなサシをアピール！
サーロイン	ステーキの王様！きめ細かい霜降りと、とろけるような食感、上品な甘みが最高。	ステーキ (ミディアムレア推奨)、しゃぶしゃぶ、すき焼き	約350kcal	多め	約20g	厚切りステーキの断面！焼き加減がポイント！
リブロース	サーロインに並ぶ高級部位。霜降りが入りやすく、濃厚な旨みと芳醇な香り。	すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキ	約400kcal	多め	約18g	すき焼き鍋で美しいサシがとろける瞬間！
ヒレ (ヘレ)	最も運動しない部位で、非常に柔らかい赤身肉。脂肪が少なく上品な味わい。	ステーキ (シャトーブリアン)、カツレツ	約280kcal	少ない	約22g	厚切りでも驚きの柔らかさ！上品な盛り付けで。
希少部位 シャトーブリアン	ヒレの中心部のみ！究極の柔らかさと、凝縮された赤身の旨み。まさに幻の部位。	究極のステーキ (厚切りでレア～ミディアムレア)	約280kcal	少ない	約22g	シンプル・イズ・ベスト！肉そのものの存在感を。
ランプ	腰からお尻にかけての大きな赤身肉。柔らかく、クセがなく、あっさりとした旨みが特徴。	ステーキ、ローストビーフ、焼肉	約250kcal	少なめ	約23g	ヘルシーな赤身ステーキ！ローストビーフにも最適！
イチボ	お尻の先の希少部位。霜降りが適度に入り、赤身の旨みと脂の甘みのバランスが良い。柔らかい。	ステーキ、焼肉、ローストビーフ	約300kcal	普通	約21g	ステーキで赤身とサシの絶妙なバランスを！
切り落とし	様々な部位の切れ端を集めたもの。形は不揃いだが、神戸牛の旨みをお得に楽しめる。	牛丼、炒め物、煮込み料理、カレー、ハヤシライス	約280kcal (変動)	普通 (変動)	約20g (変動)	牛丼や炒め物など、普段の料理が格上げ！

※生食（刺身など）は、生食用として販売され、適切な衛生管理の下で提供されているもの以外は絶対に避けてください。
※カロリー、脂質、タンパク質はあくまで目安です。個体差や部位によって変動します。

いずみん厳選！自宅で楽しめる神戸牛 通販商品例

さあ、いよいよ実践編！いずみんが厳選した、通販で買えるおすすめ神戸牛をご紹介します。
（リンク先はイメージです。実際の商品に合わせてください）

【ギフトに最適】神戸牛ステーキ A5等級 サーロインステーキ 200g×2枚｜商品枚数ラインナップ2枚 3枚 4枚 5枚【1枚あたり 200gor300g】

• 特徴: ステーキの王様！特別な日のディナーや、大切な方への贈り物に間違いなし。美しい霜降りととろける食感を堪能できます。木箱入りなどギフト仕様も多数。
• おすすめ: シンプルに塩胡椒で、焼き加減はミディアムレアが◎。
• 送料は10,800円以上で送料無料

【P10倍27日am2時まで】神戸牛 サーロイン ステーキ（冷蔵）【送料無料】入学 卒業 ギフト プレゼント 内祝い お返し お祝い 誕生日 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 牛肉 肉 グルメ ステーキ肉 霜降 価格:24192円～ (2025/3/26 14:54時点) 感想(436件)

【即日出荷対応】神戸牛サーロインステーキ【ギフトに最適】神戸牛ステーキ A5等級 200g×4枚｜送料無料

ヒライ牧場直送の神戸ビーフ。お中元、御歳暮のギフトにおすすめです。オレイン酸タップリの良質な神戸牛の脂質を感じていただけるはずです。

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【即日出荷対応】神戸牛サーロインステーキ200gX4枚 神戸ビーフ 高級肉 お取り寄せグルメ ギフト 誕生日 プレゼント 自宅用 肉 すき焼き 焼肉 牛肉 霜降り ロース ステーキ お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 価格:34560円 (2025/3/26 15:36時点) 感想(14件)

商品詳細
商品名	神戸牛サーロインステーキ
産地	兵庫県ヒライ牧場
ブランド	神戸ビーフ
内容量	１枚約200ｇX4枚
保存方法	・冷蔵真空パック 発送日より10日(冷蔵庫にて) ・冷凍真空パック 発送日より30日(冷凍庫にて) ※解凍後は速やかにお召し上がり下さい

【普段使い・コスパ◎】神戸牛 切り落とし 500g (A4ランク以上)｜【P10倍27日am2時まで】黒毛和牛 切り落とし肉（冷蔵）

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• 「今日はちょっと贅沢したいな」を叶える！神戸牛切り落としで、食卓をワンランクアップ
  「色々なお料理に神戸牛の旨味を手軽に取り入れたい！」そんなあなたにおすすめなのが、神戸牛切り落としです。
• 様々な部位がミックスされているので、神戸牛ならではの奥深い味わいを存分に楽しめます。牛丼、炒め物、すき焼き、カレー… あらゆる料理に使える万能さが魅力。冷凍庫にストックしておけば、いつでも手軽に極上の味を楽しめます。
• いつもの家庭料理が、まるでプロの味に！
  おすすめは、普段作っている牛丼や肉じゃがに使うこと。いつもの味付けでも、素材を神戸牛に変えるだけで、格段にレベルアップします！一口食べれば、その違いにきっと驚くはずです。
• 切り落としだからこその、お得な魅力
  神戸牛の切り落としは、ステーキや焼肉用の綺麗にカットされたお肉を作る際に生まれる端材を集めたもの。形は不揃いですが、神戸牛としての品質は全く変わりません。そのため、お得な価格で神戸牛の美味しさを楽しめるのが最大の魅力です。
• 当店では、お客様に満足していただくために、一般的な切り落としとは異なり、「切り落とし用」に特別にスライスしています。そのため、初めてご覧になる方は、高級なすき焼き用のお肉と間違われることも。普段の料理に神戸牛を取り入れることで、その美味しさを改めて実感してみてください。

【P10倍27日am2時まで】神戸牛 切り落とし肉（冷蔵）入学 卒業 ギフト プレゼント 内祝い お返し お祝い 誕生日 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 牛肉 肉 グルメ 切り落とし すき焼き肉 すき焼き すきやき 価格:3888円～ (2025/3/26 18:00時点) 感想(516件)

神戸牛リブロースA5等級 神戸牛 極上霜降り・特選赤身 焼肉セット【焼き肉セット】 400g【リブロース200ｇ+ランプ200ｇ】2～4人前

【BBQを格上げ】神戸牛A5ランク証明書付焼肉セット～神戸ぐりる工房の贅沢な味わい～

今年のBBQは、一味違う最高級神戸牛A5ランクで、究極の贅沢体験はいかがですか？

神戸ぐりる工房では、こだわりの神戸牛を2種類組み合わせた、贅沢焼肉セットが人気です。「贈るなら、喜ばれるものを」。色々な部位を楽しめるバラエティ豊かなセットは、受け取った方を笑顔にすること間違いなし！

味へのこだわり

まずは、最高級A5等級、証明書付の神戸牛リブロース。 きめ細かい霜降りと、とろけるような食感が口の中に広がり、まさに至福の瞬間です。

おすすめは、最初に塩胡椒で味わうこと。素材本来の旨味をダイレクトに感じてください。 その後、セットに付属している秘伝のタレでお召し上がりいただくのが、神戸ぐりる工房流。

30年愛され続ける、秘伝のタレ

このタレは、もともと焼肉用に開発されたもので、オーナーの実家で30年間作り続けられている秘伝の味。長年愛されてきた熟成された旨味が、神戸牛の美味しさをさらに引き立てます。

今年の夏は、神戸ぐりる工房の神戸牛A5ランク焼肉セットで、記憶に残る特別なBBQを体験してみませんか？

贈り物としても喜ばれること間違いなし。お中元、お歳暮、父の日、母の日、内祝、誕生日、結婚祝、敬老の日など、様々なシーンでご利用ください。

A5等級 神戸牛 極上霜降り・特選赤身 焼肉セット（焼き肉セット） 400g（リブロース200g ランプ200g）2〜4人前 バーベキュー BBQ ◆お肉 牛肉 黒毛和牛 神戸牛 A5 証明書付 ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 内祝 誕生日 結婚祝 敬老の日 神戸ぐりる工房 価格:19400円 (2025/3/26 20:00時点) 感想(0件)

【黒毛和牛ステーキ】神戸牛ランプステーキ【兵庫県共通返礼品認定】ふるさと納税｜神戸ビーフ・モモステーキ｜

1200年の歴史を持つ美味な但馬牛。その卓越した血統を受け継ぎ、選び抜かれた牛肉が、世界が認める神戸ビーフです。

今回ご紹介するのは、神戸ビーフの中でも特に柔らかなモモステーキ。モモ肉の中でも希少な部位だけを使用した赤身のステーキは、あっさりとした上品な味わいの中に、牛肉本来の旨みが凝縮されています。ロースステーキやヘレステーキとは一線を画す、繊細で奥深い味わいをぜひお楽しみください。

神戸ぐりる工房のこだわり – スキンパック –

お客様へ最高の鮮度をお届けするため、スキンパック(密着包装)を採用しています。加熱軟化した特殊なフィルムでステーキを密着包装し、その状態を維持したまま急速冷凍することで、従来の真空パックに比べ、以下の効果が期待できます。

• 鮮度保持の向上
• ドリップ抑制
• 霜の発生防止
• 乾燥防止

【ふるさと納税】神戸牛ランプステーキ(ラムイチ) 450g【配送不可地域：離島】【1527921】 価格:20000円 (2025/3/26 20:17時点) 感想(0件)

ワンランク上の解凍方法

(1) 深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2) 10分から15分が目安です。水道水の温度が高い場合は、氷を入れるなどして温度を調整してください。

上記の方法で解凍することで、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最小限に抑えることができます。これにより、神戸ビーフ本来の旨味を最大限にご堪能いただけます。

■お礼品の内容

• 神戸牛らんぷステーキ [150g×3枚]
  • 原産地:兵庫県/製造地:兵庫県
  • 賞味期限:発送日から90日

■注意事項

• お肉の色について: お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合していないためです。しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
• 保管方法: お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
  • 一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
  • 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
• 包装について: 環境に配慮して簡易包装となっております。
• パッケージ: パッケージは予告なく変更することがあります。
• 画像: 画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
• 年末年始: 年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。

神戸ぐりる工房が自信を持ってお届けする神戸ビーフ。ぜひこの機会に、ご家庭で極上の味わいをお楽しみください。

【神戸牛焼肉パーティーに】神戸牛イチボステーキ

【希少部位】まるで牛の大トロ、神戸牛イチボステーキ！贅沢を極める、極上の味わい

神戸牛の中でも入手困難な希少部位、「イチボ」。ランプと呼ばれるお尻上部のお肉の先端に位置し、特に霜降りが美しい部位です。

「イチボ」の語源には、牛のお尻の骨がH型であることから、英語の「H-Bone（エイチボーン）」がなまって呼ばれるようになったという説があります。

ランプから霜降りの部分だけを選りすぐったイチボは、まさに絶品。もも肉でありながら、最もサシ（霜降り）が入りやすく、赤身のあっさりとした上品な旨味と、霜降りのとろけるようなコクのある甘さを両方楽しめる、贅沢な部位です。

その霜降りの多さから、まるで”牛の大トロ”と称されることも。しっとりとした舌触りと、凝縮されたお肉の甘みが口いっぱいに広がり、至福のひとときを演出します。

希少部位 – 幻のイチボ

イチボは、もも肉の中でも1頭からわずか5kgほどしか取れない、大変希少な部位です。一般の牛肉市場でも流通量が少なく、なかなかご家庭では手に入りません。ましてや最高級の神戸牛となると、入手はほぼ不可能と言えるでしょう。

幻のステーキ体験 – 一生に一度は味わいたい極上の贅沢

そんな希少なイチボを、贅沢にもステーキで味わえるのは、まさに至高の喜び。口にした瞬間、神戸牛イチボステーキの虜になること間違いなしです。一生に一度は体験したい、極上のステーキ体験をぜひお試しください。

【ポイント10倍!!3/21 20:00-3/27 1:59】A5等級 神戸牛 イチボ ステーキ ステーキ肉300g（150g×2枚） ◆お肉 牛肉 黒毛和牛 神戸牛 A5 証明書付 ギフト お中元 お歳暮 父の日 母の日 内祝 誕生日 結婚祝 敬老の日 神戸ぐりる工房 価格:14600円 (2025/3/26 20:21時点) 感想(4件)

【神戸牛焼肉パーティーに】神戸牛モモスライス

【神戸牛証明書付】あっさり赤身と濃厚脂身。一度に二度美味しい贅沢。A5等級 神戸牛 もも・バラ すき焼き用スライス

「あっさりとしたもも肉も、濃厚なバラ肉も、両方楽しみたい！」そんな贅沢な願いを叶える、神戸牛スライスの特別セットです。最高級A5等級の神戸牛から厳選された、もも肉とバラ肉。口の中でとろけるような上質な脂と、神戸牛ならではの芳醇な香りをご堪能ください。

一枚で二つの味 – 贅沢を極める、神戸牛の旨味

赤身の旨味が凝縮されたあっさりとしたもも肉と、とろけるような脂身が濃厚な味わいのバラ肉。この異なる2つの部位を一緒に味わえるのが、このセット最大の魅力です。すき焼きにすれば、あっさり、こってり両方の美味しさを同時に味わえ、食欲をそそります。

神戸牛だからこその安心 – 血統証明書と神戸肉之証付き

「本当に神戸牛？」そんな不安を解消するため、神戸牛をお買い上げのお客様には、「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピーを商品と一緒にお届けしております。安心してお召し上がりください。

神戸牛ギフト – 様々なシーンを彩る、極上の贈り物

特別な日のお祝いや贈り物に最適な神戸牛ギフト。

結婚祝い、出産祝い、内祝い、誕生日、還暦祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、昇進祝い、退職祝い、新築祝い、引越し祝い、快気祝い、開店祝い、開業祝い、母の日、父の日、こどもの日、孫の日、敬老の日、クリスマス、バレンタイン、ホワイトデー、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、お年賀、御年賀、残暑お見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、寒中お見舞い、快気祝い、退院祝い、初老祝い、古稀祝い、喜寿祝い、傘寿祝い、米寿祝い、卒寿祝い、白寿祝い、長寿祝い、金婚式、銀婚式、ダイヤモンド婚式、結婚記念日、香典返し、香典返し、志、満中陰志、弔事、会葬御礼、法要、法要引き出物、法要引出物、法事、法事引き出物、法事引出物、忌明け、四十九日、七七日忌明け志、一周忌、三回忌、回忌法要、偲び草、粗供養、初盆、供物、お供え、ウェディングギフト、ブライダルギフト、引き出物、引出物、結婚引き出物、結婚引出物、2次会、二次会、披露宴、結婚式、ゴルフコンペ、コンペ景品、ビンゴ景品、忘年会、新年会、ボーリング大会、謝恩会、バーベキュー、地域イベント、景品、賞品、粗品、贈答品、お返し、お礼、御礼、ごあいさつ、ご挨拶、御挨拶、お見舞い、お見舞御礼、お餞別、記念日、記念品、大量注文、法人、会社、福利厚生、社内イベント、熨斗、のし無料、メッセージカード無料、手提げ袋無料など、あらゆるシーンで喜ばれるギフトです。

商品詳細：引用

• 商品名: 神戸牛もも・バラ すき焼き用
• 内容量: 500g～1000g
• お肉の部位: もも、バラ
• 賞味期限: [冷蔵]商品到着日より2日, [冷凍]商品到着日より6ヶ月(※遠方によりお届けに2日以上かかる場合は冷凍発送とさせていただきます)
• 保存方法: 冷蔵または冷凍
• 付属品: 「血統証明書」と神戸肉流通推進協議会が発行する証明書「神戸肉之証」のコピー
• 産地: 兵庫県産
• 加工者：引用:：株式会社名産神戸肉旭屋, 兵庫県高砂市伊保港町1-8-13

この機会にぜひ、本物の神戸牛の美味しさを体験してください。

最高級 A5等級 神戸牛もも・バラ すき焼き用 500g〜1000g【送料無料】【結婚 出産 お祝い 内祝 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 お返し 誕生日 記念日 父の日 母の日 敬老の日】【牛肉 神戸ビーフ 黒毛和牛 国産】【A5ランク】神戸牛の証明書付き 価格:7452円～ (2025/3/26 20:26時点) 感想(18件)

【神戸牛焼肉パーティーに】神戸牛ミスジ《送料無料》 黒毛和牛ミスジ 200g 肩の希少部位焼肉用《送料無料》 神戸牛 ミスジ 200g 肩の希少部位焼肉用

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【A5メス牛】とろける希少部位 – 神戸牛ミスジ焼肉 200g – 上質な大人の贅沢を、ご家庭で。

「口に入れた瞬間、とろけるような極上の旨味が広がる…」

そんな神戸牛ならではの至福の瞬間を、希少部位「ミスジ」でお愉しみください。A5ランクメス牛のみを厳選。肩の希少部位であるミスジは、赤身と霜降りの絶妙なバランスが特徴。 200g(1～2名様用)のパックでお届けいたします。

【家庭用/ギフト】どんなシーンにも対応

• 誕生日、記念日のお祝いに
• 残暑見舞い、敬老の日、お歳暮の贈り物に
• 自分へのご褒美に
• 特別な日のディナーに

《A5等級メス牛》 神戸牛 希少部位ミスジ 200g 1~2名様用 焼肉用 赤身肉 霜降り肉【 家庭用 グルメ ギフト 牛肉 国産牛 贈り物 残暑見舞 パーティー お祝い 誕生日 お土産 プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 神戸ビーフ 】 価格:5480円 (2025/3/26 20:53時点) 感想(0件)

肩肉の芸術品 – 神戸牛ミスジの魅力

【ミスジ】は、赤身である肩/ウデ部位にありながら、とろけるような霜降りが特徴的な希少部位。その肉質は両端で異なり、霜降りが強いヘッド側から、赤身のトウガラシ側まで、全く違った表情を見せてくれます。

その名の由来となった真ん中に走るスジも、赤身側に向けて徐々に太くなっていきます。この焼肉用ミスジは、最も霜降りの部分から赤身側を中心にカット。真ん中のスジを取ると形が崩れてしまうため、包丁で筋切り加工を施してあります。

【神戸ビーフ】名実ともに和牛の最高峰

もはや説明不要。海外でも「KOBE BEEF」として知られる、和牛の代表的な存在です。その美味しさは科学的にも証明され、日本三大和牛の一つとして、世界中の美食家を魅了し続けています。

神戸ビーフ認定の厳格な基準

神戸ビーフと名乗るためには、厳しい基準をクリアしなければなりません。

• 純血の但馬牛であること。
• 兵庫県内の指定生産者によって肥育されていること。
• 兵庫県内の指定された食肉センターで処理されたものであること。
• 未経産牛または去勢牛であること。
• BMS（霜降り等級）や等級も厳しく定められていること。

当店で仕入れている神戸ビーフは、上記基準を全て満たした最高級A5等級、さらに霜降等級BMS10番以上のメス牛のみ。神戸牛全体の上位10%に君臨する、まさに神戸牛の中の神戸牛です。是非一度、その極上の味わいをご賞味ください。

商品情報

• 名称: 神戸ビーフ ミスジ焼肉用
• 産地名: 兵庫県
• 内容量: 200g
• 消費期限: 商品ラベル記載の加工日より6カ月
• 保存方法: 冷凍（-18度以下で保存）
• 加工業者: 株式会社和桜通商 神奈川県藤沢市善行2-26-18 クエスタ・デル・ラモス 106号室
• 付属: 神戸ビーフ認定証
• 【送料無料】

原産国／製造国	日本
牛肉の地域ブランド	神戸牛
産地（都道府県）	兵庫
食品の梱包方法	化粧箱入り・贈答用
肉の用途（料理）	焼肉用

特選神戸牛専門店 吉祥吉【神戸牛焼肉パーティーに】焼肉 6種 盛り合わせ600g【100g×6種】

吉祥吉厳選の神戸牛を使用
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【神戸牛】焼肉 6種 盛り合わせ600g（100g×6種）≪特選神戸牛専門店 吉祥吉≫焼肉用牛肉 神戸牛肉 神戸ビーフ 内祝い 牛焼肉 高級肉 ギフト 詰め合わせ やきにくせっと 焼き肉セット 贈答 牛肉 焼肉用 食べ比べ 高級 焼肉セット 肉ギフト カイノミ フランク 赤身 中バラ

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【神戸牛焼肉パーティーに】神戸牛シャトーブリアン【A5等級メス牛限定】ヒレ希少部位ステーキ 150～170g×1枚

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【A5等級メス牛限定】神戸牛 シャトーブリアン ヒレ希少部位ステーキ 150〜170g×1枚【 黒毛和牛 牛肉 但馬牛 国産牛 赤身肉 お花見 御挨拶 御見舞 プレゼント 内祝 結婚御祝 出産内祝 新築御祝 お歳暮 残暑見舞 贈答 グルメ ギフト ヒレ 】 価格:14980円 (2025/3/27 12:07時点) 感想(12件)

神戸牛シャトーブリアン：至高の味わいを数量限定でお届け

数ある商品の中でも、当店が自信を持ってお届けする最高級品、神戸牛シャトーブリアンです。

【極上の希少部位：シャトーブリアン】

ヒレ肉の中でも特に希少な中心部、それが「シャトーブリアン」です。一頭の牛からわずか1kg弱しか取れない、まさに幻と呼ぶにふさわしい部位。その柔らかさ、美しい形状、そして深く豊かな味わいは、世界中の美食家を魅了し続けています。数量の少なさだけでなく、その品質こそが、シャトーブリアンを特別な存在にしているのです。

【神戸ビーフ：最高峰の証】

説明不要の、ブランド牛最高峰「神戸ビーフ」。海外でも「KOBE BEEF」として知られ、和牛の代名詞となっています。その美味しさは科学的にも証明されており、日本三大和牛の一つとして世界的な名声を博しています。兵庫県の花であるノジギクを象った青い刻印は、神戸ビーフであることの証です。

【厳しい基準をクリアした、選ばれし神戸ビーフ】

神戸ビーフと名乗るためには、純血の但馬牛であることが必須条件です。さらに、兵庫県内の指定生産者による飼育、県内指定の食肉センターでの処理、未経産牛または去勢牛であること、そして厳しいBMS（霜降り）や等級基準をクリアする必要があります。当店では、これらの基準をクリアしたA5等級、BMS10番以上の最高級神戸ビーフのみを厳選。さらに、神戸牛の中でも特に希少なメス牛のみを仕入れています。まさに神戸牛全体の上位10%に君臨する、神戸牛の中の神戸牛と言えるでしょう。

【商品詳細】

• 部位: 神戸牛シャトーブリアン
• 特徴: 希少なメス牛を使用
• 量: 1つのヒレから1kg弱しか取れない希少部位
• カット: 1枚150~170g
• 数量: 数量限定
• セット: 2枚セットもご用意

【配送について】

通常は冷凍便でのお届けとなりますが、この商品に限り**チルド（冷蔵）**での発送も承っております。ご希望のお客様は、購入日より4日以降の日付を指定していただき、お手数ですが当店までご連絡ください。

この機会にぜひ、至高の味わいをご堪能ください。

簡単・絶品！おうちで神戸牛レシピ３選

せっかくの神戸牛、最高の状態で味わいたいですよね！難しく考えなくて大丈夫。シンプルな調理で、素材の良さを最大限に引き出しましょう！

1. 究極のシンプル！神戸牛ステーキ
   • 材料: 神戸牛ステーキ肉 (サーロイン、ヒレ、ランプなどお好みで)、塩、黒胡椒、牛脂 (あれば)、お好みでニンニクスライス、バター、醤油、わさび
   • 作り方:
     1. 焼く30分～1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻す。(冷たいままだと火の通りが悪くなります)
     2. 焼く直前に、両面に塩、黒胡椒を振る。
     3. フライパンを強火で熱し、牛脂 (またはサラダ油) を入れる。ニンニクスライスを入れる場合はここで香り付け。
     4. ステーキを投入！強火で片面に焼き色を付けたら (約1分)、火を少し弱め、裏返す。
     5. 好みの焼き加減に仕上げる。(レア、ミディアムレア推奨) 焼きすぎ注意！
     6. (お好みで) 最後にバターと醤油を少し加え、絡める。
     7. 焼きあがったら、アルミホイルに包んで数分休ませる。(肉汁を落ち着かせる)
     8. カットして盛り付け。わさび醤油もおすすめです。

1. 家族団らん！贅沢 神戸牛すき焼き
   • 材料: 神戸牛スライス (リブロース、肩ロース、モモなど)、長ネギ、白菜、春菊、焼き豆腐、しらたき、えのき茸、しいたけ、牛脂、割り下 (市販品または醤油・みりん・砂糖・酒で自作)
   • 作り方:
     1. 野菜、豆腐、しらたきを食べやすい大きさに切る。
     2. すき焼き鍋を熱し、牛脂を溶かす。長ネギを少し焼いて香り付け。
     3. 神戸牛を数枚入れ、さっと焼く。肉の色が変わったら、割り下を少量加える。
     4. 溶き卵につけて、まずはお肉を堪能！
     5. 野菜、豆腐、しらたきを加え、割り下を足して煮込む。
     6. 煮詰まってきたら、だし汁や水で調整。
     7. 残りの神戸牛は、食べる直前に加えて、火を通しすぎないようにいただくのが◎。
2. 至福の一杯！簡単 神戸牛丼
   • 材料: 神戸牛切り落とし、玉ねぎ、ご飯、(A)水、醤油、みりん、砂糖、酒、(お好みで) 紅しょうが、温泉卵、七味唐辛子
   • 作り方:
     1. 玉ねぎは薄切りにする。
     2. 鍋に(A)の材料と玉ねぎを入れ、中火にかける。玉ねぎがしんなりするまで煮る。
     3. 神戸牛切り落としを加え、ほぐしながら煮る。アクが出たら取る。肉に火が通り過ぎないように注意！(さっと煮る程度でOK)
     4. 丼にご飯を盛り、3を汁ごとかける。
     5. お好みで紅しょうが、温泉卵、七味唐辛子を添える。

シーン別！想いを伝える神戸牛ギフト選び

特別な日の贈り物に、神戸牛は最高の選択肢。シーンに合わせて、喜ばれるギフトを選びましょう。

• 誕生日プレゼントに: 主役が喜ぶ！A5ランク サーロインステーキやシャトーブリアン。豪華なギフトボックス入りがおすすめ。
• 結婚祝い・内祝いに: 家族で楽しめる！すき焼き用・しゃぶしゃぶ用スライス肉の詰め合わせ。紅白の水引など、お祝い仕様で。
• 出産内祝いに: 手軽に楽しめる！神戸牛100%ハンバーグやローストビーフ。調理が簡単なものが喜ばれます。
• 父の日・母の日に: 感謝を込めて！焼肉用特選部位セットや、ちょっと贅沢なステーキ肉。晩酌に合うおつまみ系も◎。
• お中元・お歳暮に: 定番だけど間違いなし！すき焼き用やステーキ肉のギフトセット。ハムやソーセージとの詰め合わせも人気。

【裏ワザ】お得に神戸牛をゲットする方法！

憧れの神戸牛、少しでもお得に手に入れたいですよね？賢くゲットする裏ワザをご紹介！

1. ふるさと納税を活用！
   兵庫県内の自治体をはじめ、多くの自治体が返礼品として神戸牛を用意しています。実質負担2,000円で、高級神戸牛が手に入るチャンス！「さとふる」「ふるさとチョイス」などのサイトをチェック！
2. 「訳あり品」を狙う！
   形が不揃い、端材などの「訳あり品」は、味は正規品と変わらないのに、お得な価格で販売されていることがあります。切り落としやスジ肉なども、料理次第で絶品に！
3. 通販サイトのセール・クーポンを駆使！
   楽天市場のお買い物マラソンや、各ショップ独自のセール、LINE友達登録クーポンなどを利用すれば、通常より安く購入できることがあります。こまめにチェック！

神戸牛だけじゃない！おすすめブランド和牛

神戸牛の美味しさを知ると、他の和牛も気になりますよね？いずみんおすすめの代表的なブランド和牛をご紹介！

• 松阪牛 (三重県): 「肉の芸術品」。霜降りがきめ細かく、甘く上品な香りと、とろけるような食感が特徴。すき焼きに最適。
• 近江牛 (滋賀県): 歴史ある和牛。芳醇な香りと、口の中でとろける脂の旨みが特徴。肉質がきめ細かい。
• 米沢牛 (山形県): 寒暖差のある気候で育ち、締まった肉質と上質な脂が特徴。融点が低く、とろけるような食感。

それぞれに個性があるので、食べ比べてみるのも楽しいですよ！

【お客様の声】神戸牛、最高でした！リアルな感想をご紹介

実際に通販で神戸牛を楽しんだ方々の声をご紹介します！

「記念日に奮発してサーロインステーキを注文。口に入れた瞬間、とろけてなくなりました！まさに至福…。忘れられない味です。」(30代 女性)

「両親へのギフトにすき焼き用を送りました。『こんな美味しいお肉は初めて食べた！』と、とても喜んでもらえました。選んでよかったです。」(40代 男性)

「訳ありの切り落としを買ってみましたが、全然『訳あり』じゃない！牛丼にしたら、いつもの味が高級店の味になりました(笑) コスパ最高です！」(50代 女性)

「友人とBBQで焼肉セットを。色々な部位を食べ比べられて楽しかったし、どれも本当に美味しくて感動！特に希少部位のカイノミが最高でした！」(20代 男性)

神戸牛に関するよくある質問

Q1: 神戸牛はどこで買えますか？

A1: 信頼できる専門店、百貨店、高級スーパー、そしてオンラインの通販サイト（食材宅配サービス含む）で購入できます。特に通販は種類が豊富で、自宅まで届けてくれるので便利です。「神戸肉之証」の有無や、お店の評判を確認して選びましょう。

Q2: 神戸牛の値段はどれくらいですか？

A2: 部位やランクによって大きく異なります。例えば、最高級のA5ランク サーロインステーキなら100gあたり5,000円～1万円以上することも。一方、切り落としなら100gあたり1,000円前後から見つかることもあります。予算に合わせて選びましょう。

Q3: 神戸牛の保存方法は？

A3: 冷蔵の場合、チルド室で保存し、消費期限内に食べきりましょう。すぐに食べない場合は、冷凍保存がおすすめです。空気に触れないよう一枚ずつラップで包み、さらに冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。解凍は、冷蔵庫でゆっくり時間をかけて行うのが、ドリップ（旨味成分の流出）を最小限に抑えるコツです。解凍後は当日中に調理してください。

いずみんからのメッセージ：さあ、神戸牛の世界へ！

ここまで読んでいただき、ありがとうございます！神戸牛の奥深い魅力、感じていただけましたか？

【食材宅配サービス】の通販を利用すれば、憧れの神戸牛が、もっと身近で、もっと手軽に楽しめます。

• 自分へのご褒美に、とろけるステーキを独り占め…
• 家族が集まる日に、みんなで贅沢すき焼きパーティー…
• 大切なあの人へ、感動のギフトを…

想像するだけで、ワクワクしませんか？😊

「今日はちょっと贅沢したいな」「特別な時間を演出したいな」と思ったら、ぜひ、いずみんおすすめの神戸牛をチェックしてみてくださいね！

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(ここにアフィリエイトリンク集約バナーや、おすすめ商品へのリンク一覧を再度設置)