【体験レビュー】いわき市ふるさと納税「訳あり本マグロ中トロ」1kgは本当にお得？味・解凍・食べ方を徹底解説！

ブロックごとのおすすめ！絶品マグロ料理

「訳あり」品は、届いたブロックごとに状態（形、スジ、血合いの有無など）が違うのも特徴。それぞれのブロックの個性に合わせて、一番美味しく食べられる方法を見つけるのも楽しいですよ！ いずみんおすすめの食べ方をご紹介しますね😋

• まずは王道！👑とろける刺身で (本マグロ 中トロ 刺身)

  脂のりが良く、比較的形の綺麗なブロックが手に入ったら、迷わず厚切りの刺身で！ 本マグロ中トロ（いや、もはや大トロレベルかも！？）本来のとろける食感と濃厚な旨味を、最もダイレクトに堪能できます。シンプルにわさび醤油でいただくのが、マグロの味を引き立てて最高です！🤤

• おうちで贅沢！✨手作り寿司ネタに (本マグロ 寿司 ネタ 訳あり)

  少し薄めにスライスすれば、自宅で本格的なお寿司屋さんの気分が味わえます！🍣 シャリ（酢飯）との相性も抜群！ 子供も大人も大喜び間違いなしの、豪華な食卓になりますよ。わけありブロックだって、立派な極上寿司ネタに変身です！

• 豪快に！💪海鮮丼・中トロ丼 (本マグロ 丼 訳あり)

  カットする際に少し形が崩れたり、切り落としが出たりしたら、迷わず海鮮丼や中トロ丼にするのがおすすめです！ 温かいご飯の上に、これでもか！というくらいたっぷりのせて、お好みで刻み海苔や大葉、卵黄などをトッピングすれば、見た目も味も最高の一品に。🍚 訳ありだからこそ、こんな贅沢な使い方が気兼ねなくできちゃいます！

• スジも無駄なく！💡絶品ネギトロ風に (本マグロ ネギトロ 作り方 スジ)

  「このブロック、ちょっとスジが多いかも…」と思っても大丈夫！ スジが多い部分や、筋の周りの美味しい身は、スプーンなどで丁寧に削ぎ取るのがポイント。それを包丁で細かく叩いて（フードプロセッサーを使ってもOK）、刻みネギと醤油、お好みでごま油などを混ぜれば、お店顔負けの絶品ネギトロが完成します！✨ スジも無駄なく美味しく変身させちゃいましょう！

• ちょっとおしゃれに🍷漬け丼やカルパッチョ (本マグロ アレンジ レシピ 簡単)

  いつもの食べ方に少し飽きたら、ちょっとしたアレンジも楽しいですよ！😉 醤油、みりん、酒などを合わせたタレにしばらく漬け込んで、ご飯に乗せれば本格的な漬け丼に。また、薄くスライスして、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁、お好みでベビーリーフや玉ねぎスライスなどと合わせれば、おしゃれなカルパッチョ風にもなります。