「エンペラーサーモン」の記事一覧

産地（養殖地）: ノルウェー産やチリ産など、海外で養殖されたアトランティックサーモンが原料として使われることが一般的です。
品質: 脂乗りが良く、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。厳しい品質管理のもとで加工されており、刺身や寿司ネタとして生で食べるのに適しています。もちろん、加熱しても美味しくいただけます。

「北海道白糠町エンペラーサーモン」とは、海外産の高品質なアトランティックサーモンを、北海道白糠町の技術で美味しく加工した製品です。